Nos avis

Guide pratique : Quitoque

Quitoque est le plus célèbre des services de livraison de recettes à domicile aussi nous vous proposons de retrouver ici un guide pratique qui répondra à toutes vos questions sur ce service particulièrement apprécié des familles, des gourmands, des gourmets et de tous ceux qui veulent cuisiner plus. Retrouvez notre avis Quitoque avec le test complet. 10 questions pour savoir si vous êtes prêt à vous lancer.

Quitoque c’est qui ?

À la base Quitoque est une start-up de la food-tech, racheté depuis par le groupe Carrefour. Elle compte une centaine d’employés en France et livre chaque année plusieurs millions de repas à préparer à la maison.

Quitoque.fr c’est quoi ?

C’est un site Internet qui permet de souscrire à un abonnement de livraison de recettes et d’ingrédients à cuisiner chez soi. Quitoque offre un large choix de recettes (environs une vingtaine) avec dans thématiques variées : familiale / végétarien / rapide / healthy…

Quitoque c’est plus de 20 nouvelles recettes chaque semaine

Comment fonctionne Quitoque ?

Une fois sur le site quitoque.fr, vous devez choisir le nombre de recettes ainsi que le nombre de convives par recette. Une fois commandé, choisissez le lieu et le jour de livraison. Les recettes sont livrées en cartons réfrigérés chez vous ou sur votre lieu de travail. Les cartons contiennent tous les ingrédients bruts ainsi que les recettes pour cuisiner les repas sélectionnés.

Quel niveau de cuisine faut-il pour les recettes Quitoque ?

Les recettes Quitoque ne demandent aucune compétence particulière en cuisine. Les recettes proposées sont simples, et accompagnées de fiches descriptives très pratiques pour la réalisation. Elles reprennent la liste des ingrédients, les temps de préparation, les étapes en cuisine ainsi que des trucs et astuces de chef.

Quitoque est vraiment ouvert et permet de découvrir des ingrédients, des techniques, des associations culinaires au fil recettes. C’est un bon moyen de faire monter sa confiance et son niveau en cuisine. Retrouver 10 bonnes raisons de tester les paniers repas.

Comment bien choisir ses recettes et ses quantités ?

Quitoque à ce jour offre plus d’une vingtaine (27) de recettes classées par préférences alimentaires (végétarien / sans porc / poisson…) et selon les temps de préparation qui vont de 20 minutes à une heure. Au-delà des goûts et des préférences de chacun il est important de garder plusieurs éléments en tête au moment de la commande.

Faire de la place dans le frigo

Quand le carton Quitoque arrive chez vous il va falloir mettre au frais une bonne partie des ingrédients réceptionnés. Aussi il faut anticiper les quantiles commandés avec la place disponible dans votre réfrigérateur.

Ouvrir son agenda de la semaine suivante

Pour évaluer le nombre de repas il est important de se poser avec son agenda afin de savoir combien de soirs de la semaine suivante on va pouvoir prendre le temps de cuisiner. Le choix des recettes se portera aussi sur le temps de réalisation de la recette en fonction du temps disponible ce soir-là. Attention au-delà du temps de préparation certaines recettes nécessitent des temps de repos et des temps cuissons qui sont à intégrer pour savoir à quelle heure vous allez passer à table.

Penser à ses repas du midi en plus du soir

En télétravail ou au bureau, il est bien pratique de n’avoir qu’à réchauffer une portion d’un plat cuisiner maison. Aussi si vous êtes 4 à la maison, n’hésitez à commander pour 5 personnes, d’une part le tarif est dégressif, et le temps de préparation sera quasiment le même. 

Vérifier que vous avez l’équipement

Certaines recettes demandent quelques accessoires pour réaliser la préparation. Cela semble évident mais un coup d’œil sur les ustensiles de cuisine recommandé permet de se rassurer. Au-delà du four de la plaque allant au four, des sauteuses de tailles différentes, de la passoire, des bols et assiettes, de la poêle c’est parfois des ustensiles plus spécifique comme la râpe à fromage, une Maryse ou un presse-purée qui seront nécessaires.

Ouvrez vos placards

Certains ingrédients, généralement des basiques ne sont pas fournis dans les paniers à cuisiner Quitoque. Les ingrédients suivants sont souvent à avoir sous la main pour préparer des recettes Quitoque : huile neutre ou de l’huile de cuisson / huile d’olive / Eau / vinaigre / beurre / sucre / sel / poivre / bouillon cube et même parfois des œufs

Un principe abonnement ?

Quitoque se présente que comme un abonnement. C’est-à-dire que lorsque vous commandez pour une semaine, de manière automatique vous allez réceptionner des recettes les semaines qui suivent. Peu importe que vous ailliez donné votre accord ou non, ou que vous n’aillez pas sélectionné de recettes. Sauf décalage de date ou suspension de votre abonnement vous réceptionnerez à la même adresse un carton avec le même nombre de recettes la semaine suivante. Nous avons édité un guide pratique pour se désabonner de Quitoque.

Des fruits et légumes de saison et des producteurs indépendants.

D’où proviennent les ingrédients des recettes ?

La promesse de Quitoque est de vous faire cuisiner des produits frais et de qualité toute l’année. Quitoque garantie des viandes 100% Françaises et des fruits et légumes c’est 100% de saison. Afin d’assurer la traçabilité et un haut degré de qualité Quitoque s’engage à travailler en priorité avec sur des produits Bio et sous label comme les IGP, les AOC, Pavillon France pour la pêche, ou Label Rouge.

Quitoque combien ça coûte ?

Le tarif est dégressif comptez entre 8,5€ et 3,75€ par personne et par repas. La livraison est gratuite mais le calcul du budget fait sur base de trois critères : 

  • Le nombre de recettes commandé dans la semaine, minimum 2 et maximum 9 recettes
  • Le nombre de convives, entre 2 et 5 à tables
  • Les éventuels suppléments sur certaines recettes (rare chez Quitoque)

Dernier point Quitoque offre régulièrement des bons de réductions pour faire tester le service, nous les sélectionnons et les regroupons chaque mois…

Suis je-éligible à ce service ?

Quitoque livre partout en France métropolitaine ainsi qu’à Monaco. A l’inverse le service n’est pas disponible en Corse, les îles, ni dans les départements et territoires d’outre mer.

La livraison est effectuée par transporteur, dans un camion frigorifique. Le jour de livraison dépend de votre commune, mais au moment de la commande le site vous propose quelques jours dans la semaine suivant votre commende. Les créneaux sont en général de 8h à 13h mais un SMS le matin même affinera l’heure de passage.

Quitoque ou Hellofresh ?

Quitoque n’est pas le seul à proposer des paniers recettes. Son principal concurrent est Allemand et s’appelle Hellofresh. Les deux services sont de qualité mais avec des philosophies un peu différentes. Pour en savoir plus rendez-vous sur notre comparatif Quitoque Vs Hellofresh. Pour découvrir d’autres solutions, nous vous avons concocté un tableau comparatif.

Quitoque est la box de recettes parfaite pour un premier essai. Avec des recettes variées et originales, des ingrédients frais, et des fiches recettes complètes c’est vous donner les meilleures chances de cuisiner maison.

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