La recette du Risotto All'Amatriciana, est une recette vraiment simple à réaliser, elle ne demande que peu de manipulations. Le temps d'exécution de la recette est concentré dans la cuisson et de l'assemblage. Bref une recette idéale si vous ne voulez pas trop cuisiner. Par ailleurs avec une poêle et une sauteuse utilisé c'est une recette très économe en vaisselle.
Keyword Carotte, oignon, origan, pancetta, parmesan, risotto, riz, roquette, sauce tomate, vin blanc